Attentive à l’environnement et respectueuse de la terre de ses ancêtres, Florence Guy suit les traces de ses parents en conservant leur savoir-faire et leur amour du travail bien fait. Elle a su apporter toute la modernité nécessaire, imposer sa touche personnelle, notamment par le passage en culture biologique dès 2008. Ces terres ce sont ses racines.

Tout comme François Guy, qui n’a cessé d’aller de l’avant en consacrant sa vie à son vignoble, sa fille élabore chaque cuvée en s’inspirant de ce lieu empreint d’histoire et de charme. Le résultat : des vins construits grâce à des cépages de qualité, plein d’élégance et de finesse qui déploient leur subtilité au creux d’un terroir unique et privilégié.